Deine Reisebegleiter auf hygge-journey
Hier auf unserer Über-uns-Seite möchten wir dir ein bisschen mehr über uns erzählen – über unsere Liebe zu Dänemark, die Idee wie es zu dieser Seite kam und warum wir diese Reise mit dir teilen möchten.
Hi, ich bin Melissa ✨
Baujahr 1990, zu Hause in Thüringen und im Herzen irgendwo zwischen Dänemark, Kamera und Kaffeetasse.
Ich arbeite als Erzieherin, liebe kreative Chaos-Momente und habe immer tausend Ideen gleichzeitig im Kopf.
In meiner Freizeit verschlinge ich Fitzek-Bücher, schaue leidenschaftlich gern Horrorfilme, lerne nebenbei Dänisch und halte besondere Momente am liebsten mit meiner Kamera fest.
Ich bin super kreativ, sehr ungeduldig, ziemlich chaotisch und extrem spontan – dafür aber immer mit ganz viel Herz dabei. Glücklich machen mich Nudeln, guter Kaffee und das Gefühl, einfach loszuziehen, ohne einen perfekten Plan zu haben.
Kurz gesagt: Ich liebe das Unperfekte, das Echte und alles, was sich ein bisschen nach Hygge anfühlt.
Hi, ich bin Ronny ✌🏼
Baujahr 1984, auch aus Thüringen und der entspannte Part mit Sinn für Struktur.
Ich arbeite als Bergbautechnologe und mag es, wenn Dinge gut durchdacht und klar geplant sind. Ich bin eher ruhig, gemütlich und behalte gern den Überblick – ob im Alltag oder auf Reisen.
Wenn ich abschalte, dann am liebsten beim Zocken oder in der Küche. Kochen ist meine Leidenschaft, besonders das Ausprobieren neuer Rezepte.
Ganz vorne dabei: selbstgemachte italienische Pizza – am liebsten knusprig, simpel und richtig gut.
Kurz gesagt: Ich liebe klare Strukturen, ruhige Momente und gutes Essen – und genau das bringe ich in unser hygge-journey mit.
Unsere Dänemark-Liebe, eine Idee – und warum wir sie mit dir teilen möchten
Manchmal braucht es keinen großen Plan, sondern einfach einen spontanen Urlaub. Genau so war es bei uns, als wir 2017 eher zufällig in Bjerregård gelandet sind. Und was sollen wir sagen? Dänemark hat uns sofort erwischt.
Wir waren sofort verliebt: in das Meer, die raue Nordsee, die Westküste, die endlosen Strände, die Gelassenheit der Dänen, das leckere Gebäck und ja… auch in den guten Matilde Kakao.
Schon nach wenigen Stunden fühlte sich alles langsamer an. Ruhiger. Leichter. Die Menschen waren unglaublich freundlich, entspannt und irgendwie immer gut gelaunt. Dieses Gefühl von Entschleunigung kam nicht erst nach Tagen – es war einfach da.
Nach diesem Urlaub war klar: Dänemark wird unser jährlicher Sehnsuchtsort.
Die Idee zu dieser Website entstand eigentlich ganz unscheinbar – mit einem Brief. Wir schreiben bei jedem Aufenthalt einen persönlichen Brief an die Hausbesitzer, teilen unsere Eindrücke und legen jedes mal, als kleines Dankeschön, Fotos bei, die wir selbst mit der Drohne/Insta 360/Kamera gemacht haben.
Auf der Heimfahrt am 03.01.2026 kam Ronny dann plötzlich auf die Idee, eine E-Mail-Adresse mit in den Brief zu schreiben, um vielleicht ein kleines Feedback zu bekommen. Aus reiner Neugier, wurde noch während der Fahrt eine "Urlaubs E-Mail" erstellt.
Einen Tag später, am 04.01.2026, saß ich mit einer Tasse Kaffee da, ließ die Gedanken schweifen – und plötzlich war sie da: die Idee, ein Reisetagebuch online zu führen. Einen Ort zu schaffen, an dem wir unsere Erlebnisse festhalten, Tipps teilen und Dinge weitergeben können, die wir selbst gern früher gewusst hätten.
Und ja… so sind wir hier gelandet.
hygge-journey ist unser digitales Reisetagebuch, unsere Liebeserklärung an Dänemark und eine Einladung an dich.
Vielleicht zur Inspiration, vielleicht zur Planung – oder einfach zum Mitträumen.
Abschließend zu Uns, wo sehen wir uns in 10 Jahren?
Ganz ehrlich? Definitiv in Dänemark.
Am liebsten in einem hyggeligen Häuschen an der Westküste, irgendwo in oder nahe unserem Lieblingsort Løkken.
Mit Meeresluft in der Nase, Sand an den Füßen und diesem ganz besonderen Gefühl, angekommen zu sein.
In unserem Haus stellen wir uns ein kleines Lädchen vor – einen Ort voller Herz und Selbstgemachtem. Dort gibt es liebevoll gestaltete Dinge wie handgemachte Seifen, Kerzen, Marmelade, meine legendäre Bolognese oder frische Kräuterbutter.
Alles simpel, ehrlich und mit ganz viel Liebe gemacht.
Ronny kümmert sich natürlich um das, was glücklich macht: Snacks aus dem Ofen, knusprige Pizza, duftende Focaccia – am besten frisch gebacken und zum Teilen gedacht.
Ein Ort zum Ankommen, Verweilen und Genießen.
Ein bisschen Laden, ein bisschen Leben, ganz viel Hygge.
Und bis es so weit ist, nehmen wir dich hier mit – Schritt für Schritt auf hygge-journey
